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Haute-Saône : guide du département 70

Thomas Lucas Robert Dubois • 2026-08-01 • Relu par Maya Thompson

Souvent méconnue, la Haute-Saône séduit par son charme rural entre Vosges et Bourgogne, avec ses villages de pierre et sa gastronomie réconfortante. Avec 5 360 km² et quelque 235 000 habitants, ce département de la Bourgogne-Franche-Comté réserve bien des surprises.

Superficie : 5 360 km² ·
Population : ~235 000 habitants ·
Nombre de communes : 545 ·
Ville principale : Vesoul ·
Numéro de département : 70

Aperçu rapide

1Faits confirmés
2Ce qui reste incertain
  • Le classement du plus beau village varie selon les sources touristiques (Routes Touristiques)
  • Le nombre de communes est parfois donné à 539 selon d’autres sources (Commune-Mairie.fr) (Routes Touristiques)
  • Le nom de famille le plus répandu est Faivre (études patronymiques régionales, source non officielle) (Routes Touristiques)
3Signal chronologique
4Et après
  • De nouvelles initiatives touristiques valorisent les « Petites cités comtoises de caractère » (Routes Touristiques)

Six indicateurs clés, un constat : la Haute-Saône est un département à taille humaine où la ruralité s’allie à un riche patrimoine.

Indicateur Valeur
Chef-lieu Vesoul
Région Bourgogne-Franche-Comté
Population Environ 235 000 habitants (2021)
Superficie 5 360 km²
Nombre de communes 545
Numéro de département 70

Quelle est la ville principale de la Haute-Saône ?

Quel est le nom du département 70 ?

  • Le département 70 est la Haute-Saône, confirmé par le BANATIC (Ministère de l’Intérieur) (première source).
  • Vesoul est le chef-lieu et la ville principale, selon les fiches de l’ANCT – Fiches territoriales (première source).

Pourquoi Vesoul est-il connu ?

  • Vesoul est reconnu pour son centre ancien, son patrimoine historique et sa position au cœur de la région (Toploc, première mention).

Quelle est la superficie de la Haute-Saône ?

  • La superficie de la Haute-Saône est d’environ 5 360 km² (BANATIC, première mention).

Combien y a-t-il de communes en Haute-Saône ?

  • Le département compte 545 communes — un nombre élevé qui reflète son maillage rural dense (BANATIC, première mention).
En résumé : La Haute-Saône (département 70) a pour préfecture Vesoul, une ville au patrimoine préservé. Avec 5 360 km² et 545 communes, c’est l’un des départements les plus ruraux de la Bourgogne-Franche-Comté. Pour le visiteur, le point de départ est tout trouvé : commencez par le chef-lieu avant de rayonner.

Le constat est clair : Vesoul constitue la porte d’entrée idéale pour explorer le département.

Quel est un plat typique de la Haute-Saône ?

Quels sont les plats traditionnels ?

  • La saucisse de Morteau (spécialité comtoise fumée) et le jambon de Luxeuil sont emblématiques, selon Haute-Saône Tourisme (première mention).
  • La galette comtoise, une tarte au comté, est un autre classique (Haute-Saône Tourisme, première mention).

Quel est le dessert typique de la Franche-Comté ?

  • Le dessert typique de la Franche-Comté est la tarte aux myrtilles (appelées brimbelles dans le Jura), mais aussi le gâteau de ménage (Haute-Saône Tourisme, première mention).
  • La mirabelle du pays de Villersexel et les myrtilles sauvages de Belfahy sont des spécialités locales (Haute-Saône Tourisme, première mention).
Le paradoxe

La Haute-Saône n’a pas de « plat unique » officiel, mais ses produits du terroir — saucisse de Morteau, jambon de Luxeuil, brimbelles — dessinent une identité culinaire forte. Pour le gourmet, le vrai plaisir est de goûter ces spécialités dans les fermes-auberges du département.

L’enjeu pour le visiteur : privilégier les marchés et les fermes-auberges pour une expérience authentique.

Quel est le plus beau village de Haute-Saône ?

Quel est un village typique de la Haute-Saône ?

  • Pesmes est l’un des « Plus beaux villages de France », selon Routes Touristiques (première mention).
  • Ray-sur-Saône, Oricourt, Faverney et Vauvillers font partie des onze « Petites cités comtoises de caractère » (Routes Touristiques, première mention).
  • Fondremand, Champlitte et Gy complètent cette sélection pour leur patrimoine remarquable (Routes Touristiques, première mention).
Ce qu’il faut retenir

Le classement varie selon les sources, mais un fil rouge se dégage : la Haute-Saône regorge de villages médiévaux en pierre calcaire. Pour le promeneur, le conseil est de ne pas se limiter au « plus beau » officiel — chaque bourg a son église, son lavoir ou son château à raconter.

La diversité des villages fait de la Haute-Saône une destination patrimoniale sous-estimée.

Quel est le nom de famille le plus répandu en Haute-Saône ?

  • Le nom de famille le plus répandu en Haute-Saône est Faivre, un patronyme typiquement comtois (études patronymiques régionales, source non officielle).
  • Ce nom, d’origine artisanale (forgeron), illustre la forte identité locale du département (Routes Touristiques, première mention).

Le choix : pour ceux qui cherchent leurs racines haut-saônoises, le nom Faivre est un point de départ significatif — signe que la région a gardé sa spécificité démographique.

Quelles sont les choses incontournables à faire en Haute-Saône ?

  • Randonnées dans les forêts des Vosges saônoises et sur les plateaux (Toploc, première mention).
  • Sports nautiques sur les lacs de la région, notamment le lac de Vaivre (Haute-Saône Tourisme, première mention).
  • Visites de châteaux : le château fort d’Oricourt (Toploc, première mention).
  • Découverte de la gastronomie dans les fermes-auberges et marchés locaux (Haute-Saône Tourisme, première mention).
  • Chapelle Notre-Dame du Haut à Ronchamp, chef-d’œuvre de Le Corbusier (Toploc, première mention).
  • Luxeuil-les-Bains et ses thermes romains (Toploc, première mention).
En résumé : Le visiteur en Haute-Saône trouve un concentré de Franche-Comté rurale : villages classés, patrimoine religieux, lacs et randonnées. Pour l’amateur de nature et d’histoire, le département offre une alternative authentique aux circuits touristiques surpeuplés.

La variété des activités permet de satisfaire aussi bien les randonneurs que les passionnés d’histoire.

Récapitulatif des données clés

Cinq indicateurs, une constante : la Haute-Saône est un territoire où la densité de villages et la gastronomie font la force.

Domaine Information essentielle
Ville principale Vesoul (chef-lieu)
Spécialité culinaire Saucisse de Morteau, jambon de Luxeuil, tarte aux myrtilles
Plus beau village reconnu Pesmes (« Plus beaux villages de France »)
Nom de famille le plus répandu Faivre
Activité phare Randonnée et visites patrimoniales
Site emblématique Chapelle Notre-Dame du Haut (Ronchamp)

Ce tableau confirme que la Haute-Saône mise sur son patrimoine rural et gastronomique pour attirer les visiteurs.

Questions fréquentes

Quel est le code postal de la Haute-Saône ?

Les codes postaux du département 70 vont de 70000 (Vesoul) à 70800 (Saint-Loup-sur-Semouse) environ.

Quelle est la région de la Haute-Saône ?

La Haute-Saône fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté, dans l’est de la France.

Quel est le numéro du département 70 ?

Le numéro 70 correspond au département de la Haute-Saône, une donnée officielle du BANATIC (Ministère de l’Intérieur) (première source).

Quelle est la meilleure période pour visiter la Haute-Saône ?

Le printemps et l’été (mai à septembre) sont les saisons idéales pour profiter des randonnées et des villages, avec des températures douces.

Y a-t-il des châteaux en Haute-Saône ?

Oui, plusieurs châteaux sont visitables, notamment le château fort d’Oricourt (Toploc, première mention) et le château de Ray-sur-Saône.

Quels sont les lacs de la Haute-Saône ?

Les lacs principaux sont le lac de Vaivre (près de Vesoul) et le lac de la Mouillère, propices aux activités nautiques.

Comment se déplacer en Haute-Saône ?

La voiture est le moyen de transport le plus pratique pour explorer le département. Des bus desservent les villes principales, mais les villages sont moins accessibles en transports en commun.

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Pour le visiteur en quête d’authenticité, le choix est clair : la Haute-Saône offre une immersion dans la France rurale préservée, à condition d’accepter de se déplacer en voiture pour découvrir ses 545 communes.



Thomas Lucas Robert Dubois

A propos de l auteur

Thomas Lucas Robert Dubois

La redaction combine des mises a jour rapides et des explications claires.